Hôtel du Fiacre - circuit en provence - Dentelles de Montmirail

Au départ de Carpentras, prendre la direction de Sault par la D942, vous allez traverser les villages de:

Mazan où la présence des Gallo-Romains qui y ont laissé les 64 sarcophages datant du Ve et VIe siècles (près du cimetière), le château de Sade, les chapelles ...
Sur votre gauche vous verrez Mormoiron, prendre la direction de Flassan par la D184, joli village au pied du Mont Ventoux, maisons en pierres au joints de couleurs ocres
Dans le village suivre la direction Sault, la Gabelle par la D217
Sur la D217, à environ 7 km de Flassan sur votre gauche un parking vous attend, nous vous proposons une balade vers la chapelle St Jean accessible à tous d'environ 2 H 30, un beau point de vue sur le Mont Ventoux et la combe de la Canaud

Après la petite montée vous voilà arrivé à la Chapelle St Jean

A vous de découvrir la vue sur le Mont Ventoux et en premier plan la combe de la Canaud:

Rejoignez votre voiture par le même chemin. Reprendre et continuer la route, à l'intersection de la D1 prendre la direction du col des Abeilles et Sault.

Posé sur un éperon rocheux, Sault à l'allure massive de ses villages habituées aux hivers rudes et enneigés. Le village se situe à 766 m. Vous pouvez visiter son marché le mercredi matin, son église du 12^ème siècle d'origine romane, les vestiges du château féodal et des remparts, la vielle ville avec ses ruelles et quelques maisons d'époque médiévale, Renaissance et 18^ème siècle.

Au départ de Sault, vous monterez jusqu'au Mont Ventoux par la D164. De son sommet à 1912 m, vous découvrirez l'un des plus vastes panoramas d'Europe.

Aussi loin que porte le regard, le visiteur observe une véritable tapisserie aux tons subtils, aux variations ensoleillées ou ombrées, faite de forêts, de roc, de chaînes, de crêtes, de villages, de hameaux, de rivières et de miroirs d'eau, et même si le temps le permets vous y verrez la mer Méditérannée.

Le Mont Ventoux:

la "petite reine" et le Géant de Provence: depuis l'inauguration en 1900 de la route qui conduit au sommet, le Ventoux est un haut lieu d'exploits.
courses de côte automobiles du Mont Ventoux de Bédoin au Chalet Reynard : la première a eu lieu en 1902, depuis cette date chaque année au courant juin.
le Ventoux, lieu d'observation pour les chercheurs: aujourd'hui des spécialistes viennent découvrir les mille espèces de plantes que recèle le massif, parmi lesquelles le pavot du Groënland et le lys Martagon qui poussent d'ordinaire dans les glaciers alpins.
le Mont Ventoux classé "réserve de Biosphère" par l'UNESCO: tous les climats d'Europe sont représentés sur le massif.
découverte de gisement d'ours dans le Ventoux: ce sont les spéléologues qui découvrirent ce qui est considéré comme le plus important gisement d'ossements d'ours préhistoriques d'Europe.
la faune: plus de 120 espèces d'oiseaux, mais aussi de grands mammifères parmi lesquels le sanglier, le renard, le mouflon de Corse, le cerf élaphe, le chamois, le chevreuil, le lièvre...

Nous vous conseillons de redescendre par Malaucène, vous arriverez dans cette petite ville après avoir passé source merveilleuse du Groseau où sont nés un dieu gaulois, un monastère roman, des moulins et des usines de papeteries et un bourg vivant enroulé autour de la colline de Safre.

Ils ne vous restent plus que quelques kilomètres pour rentrer sur Carpentras avec le soleil couchant sur les Dentelles de Montmirail.